Дефицитный товар

---

В СССР она впервые появилась в 1969 году и поначалу не пользовалась высоким спросом даже среди работников целлюлозно-бумажных фабрик. Но уже через 25 лет она была дефицитом и, как многие верили, стала широко применяться в пищевой промышленности. Назовите ее.